Cỏ chanh hay sả chanh, là một loại cỏ thuộc họ Sả (Cymbopogon), thường được trồng làm rau thơm ẩm thực và dược liệu vì mùi hương của nó giống như chanh (Citrus limon). Được sử dụng rộng rãi như là một loại thảo mộc nấu nướng các món ăn châu Á , đặc biệt là Ấn Độ. Nó có một hương vị cam chanh tinh tế và có thể được sấy khô và nghiền thành bột, hoặc sử dụng tươi, thường được sử dụng trong trà (ở các nước châu Phi như Togo, Cộng hòa Dân chủ Congo và các nước Mỹ Latinh như Mexico), súp, và cà ri. Thích hợp để sử dụng ướp với thịt gia cầm, cá, thịt bò, thịt và hải sản.
Thành phần100% cỏ sả chanh sấy khô tự nhiên
Công dụng
- Trà cỏ chanh tạo sự dễ chịu cho tinh thần, giúp tăng cường trí nhớ,giảm trầm cảm, tuần hoàn kém. Nó giúp giải độc cơ thể bằng cách tăng số lượng và tần suất đi tiểu. Điều này giúp cho gan, đường tiêu hóa, tuyến tụy thận và bang quang sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ cơ thể để loại bỏ các chất độc hại không mong muốn và acid uric.
- Trà cỏ chanh cũng giúp giảm cân, đốt cháy các chất béo, và không cho chúng tích tụ trong cơ thể. Đồng thời điều hòa rối loạn kinh nguyệt, hạ huyết áp.
- Hạ sốt, ngăn ngừa cúm và cảm lạnh. Giúp diệt nấm, chống lại nấm ở tai, mũi và khu vực họng.
- Bên cạnh đó, cỏ chanh còn mang đặc tính của họ Sả, giúp ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ tiêu hóa.
Hướng dẫn sử dụng :
- Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 5gr lá sả chanh.
- Uống nóng: Tráng bình và trà bằng nước sôi trong 15-30s sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước là có thể dùng được.
- Uống lạnh: Lọc xác trà và lá lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức. Trà có vị thơm tự nhiên từ lá sả, khi dùng có thể thêm đường hoặc mật ong, chanh làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho sản phẩm hoặc kết hợp làm thảo dược tăng vị cho các loại trà thảo mộc khác.
Trà sả chanh được sấy khô tự nhiên, không sử dụng hóa chất và chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.