Thành phần : 100% hoa đậu Biếc (butterfly pea) sấy khô.
Xuất xứ : Việt Nam
Cách chế biến : pha trà, pha cocktail , nấu xôi, nấu chè, làm thạch, rau câu, làm bánh, làm mứt, tạo màu cho món ăn....
Hoa Đậu Biếc hay còn gọi là Hoa Lam Hồ Điệp, hoa đậu bướm, hoa đậu xanh, bồ câu châu Á với màu xanh tím đặc trưng. Là một loại hoa bản địa đặc trưng của người Đông Nam Á. Nó được sử dụng rất nhiều trong thành phần của trà thảo dược và tạo màu cho các món ăn. Đây cũng là một trong những loài hoa bền bỉ sống được chung với những đợt nắng hạn gay gắt. Bên cạnh đó trà đậu biếc cũng mang lại những công dụng tuyệt vời đối với cơ thể chúng ta. Một loài hoa sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cũng như cải thiện thị lực và một số bệnh liên quan đến võng mạc
- Sở hữu một lượng chất giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn các tác nhân có hại của các gốc tự do gây hại.
- Các chất chống oxy hóa proanthocyanidin giúp cải thiện dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt, điều này giúp mắt điều chỉnh nhanh hơn với những thay đổi trong ánh sáng và cải thiện độ sắc nét của thị lực, hỗ trợ điều trị đục thủy tinh thể, chữa lành tổn thương võng mạc. Chính vì vậy tốt cho người cận, viễn hay loạn thị hỗ trợ rất tốt trong quá trình cải thiện thị lực.
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính
- Trà Hoa Đậu Biếc có màu xanh dương tự nhiên rất đẹp, giàu chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ da sáng khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch, kích thích sự lưu thông máu và giúp thải độc toàn cơ thể. Giúp giảm nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa da sớm, tăng cường collagen và độ đàn hồi của các tế bào da.
- Trà Hoa đậu biếc uống chung với gừng chữa chứng mồ hôi nhiều.
- Tạo màu tự nhiên trong đồ ăn
Trong khu vực Đông Nam Á, hoa Đậu Biếc được sử dụng để tô màu cho thực phẩm. Khi nấu ăn, người Mã Lai thường đun sôi những bông hoa đậu biếc để lấy dung dịch nước Đậu Biếc màu xanh để tô điểm màu cho gạo nếp cho kuih Ketan (còn được gọi là tai pulut tai hoặc pulut tekan trong Peranakan) và trong Nyonya chang.
Tại Thái Lan, một loại đồ uống màu xanh biếc đẹp mắt và ủy mị được gọi là anchan nam Dok (น้ำ ดอก อัญชัน), và đôi khi được nhỏ thêm một vài giọt cốt chanh để tăng nồng độ axit và biến nước trái cây có màu hồng tím.
Ngoài ra, trong các món ăn của Miến Điện và Thái Lan, những bông hoa cũng được bỏ vào bột và chiên để trang điểm cho món ăn.
- Thường xuyên sử dụng trà Hoa Đậu Biếc trong nhiều năm sẽ cải thiện cải thiện lưu thông máu đến đầu, tránh rụng và bạc tóc, ngăn chặn tóc hoa râm.
Chuẩn bị: Nước sôi 90 độ trở lên, hoa đậu biếc sấy khô với tỷ lệ mỗi 200ml ứng với 1gr trà hoa (5-6 bông).
- Uống nóng: Tráng bình và hoa khô bằng nước sôi trong khoảng 30s sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước và thưởng thức.
- Uống lạnh: Lọc xác hoa lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức. Nếu cho đá thì tăng thêm tỷ lệ hoa đến 7-8 bông.
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi đến khi ra màu, ngâm thực phẩm cần chế biến trong nước hoa đậu biếc cho đến khi đổi màu.
- Điều chỉnh lượng hoa nhiều hay ít để được màu xanh đậm hoặc nhạt, nếu muốn có màu tím hồng thì vắt thêm chanh hoặc chất chua.
- Thích hợp cho pha chế tạo màu tự nhiên không cần dùng đến hóa chất phẩm màu độc hại.
Thành phần : 100% hoa đậu Biếc (butterfly pea) sấy khô.
Xuất xứ : Việt Nam
Cách chế biến : pha trà, pha cocktail , nấu xôi, nấu chè, làm thạch, rau câu, làm bánh, làm mứt, tạo màu cho món ăn....
Hoa Đậu Biếc hay còn gọi là Hoa Lam Hồ Điệp, hoa đậu bướm, hoa đậu xanh, bồ câu châu Á với màu xanh tím đặc trưng. Là một loại hoa bản địa đặc trưng của người Đông Nam Á. Nó được sử dụng rất nhiều trong thành phần của trà thảo dược và tạo màu cho các món ăn. Đây cũng là một trong những loài hoa bền bỉ sống được chung với những đợt nắng hạn gay gắt. Bên cạnh đó trà đậu biếc cũng mang lại những công dụng tuyệt vời đối với cơ thể chúng ta. Một loài hoa sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cũng như cải thiện thị lực và một số bệnh liên quan đến võng mạc
- Sở hữu một lượng chất giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn các tác nhân có hại của các gốc tự do gây hại.
- Các chất chống oxy hóa proanthocyanidin giúp cải thiện dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt, điều này giúp mắt điều chỉnh nhanh hơn với những thay đổi trong ánh sáng và cải thiện độ sắc nét của thị lực, hỗ trợ điều trị đục thủy tinh thể, chữa lành tổn thương võng mạc. Chính vì vậy tốt cho người cận, viễn hay loạn thị hỗ trợ rất tốt trong quá trình cải thiện thị lực.
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính
- Trà Hoa Đậu Biếc có màu xanh dương tự nhiên rất đẹp, giàu chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ da sáng khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch, kích thích sự lưu thông máu và giúp thải độc toàn cơ thể. Giúp giảm nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa da sớm, tăng cường collagen và độ đàn hồi của các tế bào da.
- Trà Hoa đậu biếc uống chung với gừng chữa chứng mồ hôi nhiều.
- Tạo màu tự nhiên trong đồ ăn
Trong khu vực Đông Nam Á, hoa Đậu Biếc được sử dụng để tô màu cho thực phẩm. Khi nấu ăn, người Mã Lai thường đun sôi những bông hoa đậu biếc để lấy dung dịch nước Đậu Biếc màu xanh để tô điểm màu cho gạo nếp cho kuih Ketan (còn được gọi là tai pulut tai hoặc pulut tekan trong Peranakan) và trong Nyonya chang.
Tại Thái Lan, một loại đồ uống màu xanh biếc đẹp mắt và ủy mị được gọi là anchan nam Dok (น้ำ ดอก อัญชัน), và đôi khi được nhỏ thêm một vài giọt cốt chanh để tăng nồng độ axit và biến nước trái cây có màu hồng tím.
Ngoài ra, trong các món ăn của Miến Điện và Thái Lan, những bông hoa cũng được bỏ vào bột và chiên để trang điểm cho món ăn.
- Thường xuyên sử dụng trà Hoa Đậu Biếc trong nhiều năm sẽ cải thiện cải thiện lưu thông máu đến đầu, tránh rụng và bạc tóc, ngăn chặn tóc hoa râm.
Chuẩn bị: Nước sôi 90 độ trở lên, hoa đậu biếc sấy khô với tỷ lệ mỗi 200ml ứng với 1gr trà hoa (5-6 bông).
- Uống nóng: Tráng bình và hoa khô bằng nước sôi trong khoảng 30s sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước và thưởng thức.
- Uống lạnh: Lọc xác hoa lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức. Nếu cho đá thì tăng thêm tỷ lệ hoa đến 7-8 bông.
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước sôi đến khi ra màu, ngâm thực phẩm cần chế biến trong nước hoa đậu biếc cho đến khi đổi màu.
- Điều chỉnh lượng hoa nhiều hay ít để được màu xanh đậm hoặc nhạt, nếu muốn có màu tím hồng thì vắt thêm chanh hoặc chất chua.
- Thích hợp cho pha chế tạo màu tự nhiên không cần dùng đến hóa chất phẩm màu độc hại.
Số lượng: | 0 |
Tổng tiền: | 0 đ |
|
|
ĐẶT HÀNG NHANH
Hotline: 0932 434 779
|