Trà Phổ Nhĩ Hóa Thạch Toái Ngân Tử Mãnh Hải Vân Nam

Trà Phổ Nhĩ Hóa Thạch Toái Ngân Tử Mãnh Hải Vân Nam

Ở vùng Lâm Thương và Tây Song Bản Nạp có 1 loại trà hảo hạng, bề ngoài như viên đá đen bóng hay viên bạc vụn . Nó được gọi là “bạc vụn” hay hóa thạch trà, toái ngân tử.

Toái ngân tử là khối trà cứng và không tan được tạo ra trong quá trình lên men trong đống trà, là chất dinh dưỡng và tinh chất của trà phổ nhĩ.

 Tinh chất này có hàm lượng pectin cao nhất và sản lượng thu hoạch hạn chế chỉ thu được 10-30 kg/tấn trà lên men, do trong quá trình lên men sản sinh ra các loại men vi sinh giàu giá trị dinh dưỡng, dưới tác động của vi sinh vật, các chất hóa học như trà polyphenol trong trà trải qua quá trình biến đổi cấu trúc, do đó toái ngân tử có giá trị bảo quản cao hơn và chất lượng bên trong phong phú nên được gọi là "hóa thạch trà trong trà phổ nhĩ".

Chỉ có 2 vùng chè Lâm Thương và Tây Song Bản Nạp mới có quy trình sản xuất toái ngân tử này. Được ủ từ lá trà chất lượng cao, nước trà có màu đỏ tươi và sáng, có mùi thơm như sáp và hương vị rất dễ chịu, nước trà sau 10 lần pha vẫn có màu đỏ tươi.

Nó có hương vị nguyên bản, hương nếp, hương hoa nhài, hương vỏ cam quýt. Shop hiện bán hương vị nguyên bản và hương nếp.

Cách pha trà phổ nhĩ hoá thạch:

Lấy một ít toái ngân tử cho vào ấm, đổ thêm nước sôi là đã có ngay một ấm trà ngon. Mùi hương ngọt ngào, thơm nồng nàn vị nếp, vị dịu thanh ngọt mát khiến ai cũng ngây ngất.

Giá: Hộp 250g giá 280k, túi 100g giá 130k