Nấm hầu thủ khô (hay còn gọi là nấm đầu khỉ) núi sâu Cổ Điền, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Sản phẩm được Salem Tea giới thiệu, khẳng định nguồn gốc tự nhiên và chất lượng cao cấp.
1. Nguồn Gốc và Đặc Điểm:
- Nấm hầu thủ hay còn gọi là nấm đầu khỉ của shop chọn là loại đặc sản của vùng Cổ Điền, Ninh Đức, Phúc Kiến với loại nấm hầu thủ to, thịt dày, mềm và thơm ngon hơn các vùng khác. Nấm hầu thủ, vây cá mập, chân gấu, tổ yến là 4 món ăn nổi tiếng được mệnh danh " nấm hầu thủ là món ngon từ núi rừng, còn vây cá mập là món ngon từ biển cả".
- Nấm Hầu Thủ ở Cổ Điền được trồng bởi những người nông dân ở vùng núi sâu, bắt chước cách phát triển của nấm hoang dã, xa thành phố, nguồn nước tốt và không khí tuyệt vời, khí hậu ở đây ấm áp, ẩm ướt, không quá lạnh, bốn mùa như mùa xuân vì thế nấm hầu thủ ở đây rất ngon và có chất lượng cao. Chọn lọc giống kỹ lưỡng, thu hoạch bằng tay và sấy nóng thủ công giúp đảm bảo độ khô và mùi hương của nấm.
2. Chất Lượng và Hương Vị:
- Nấm hầu thủ Cổ Điền tròn, không đồng đều, lông mềm mịn, cầm nhẹ tay, nguyên vẹn, thịt dày, màu sắc bên ngoài vàng, bên trong trắng, ăn rất ngon, thịt nấm mềm, thơm, đậm đà.
- Thịt dày: Khác với những loại nấm hầu thủ khô thông thường, sản phẩm này nổi bật với phần thịt nấm dày, chắc, tạo cảm giác đầy đặn khi thưởng thức.
- Hương thơm: Mùi thơm bùi bịch, tự nhiên của nấm hầu thủ núi sâu Cổ Điền là điểm nhấn đặc biệt. Hương thơm này không chỉ hấp dẫn khứu giác mà còn kích thích vị giác, tạo nên sự ngon miệng.
- Vị ngọt tự nhiên: Nấm hầu thủ khô có vị ngọt tự nhiên, thanh tao, không cần quá nhiều gia vị vẫn giữ được hương vị đậm đà.
3. Công dụng từ nấm Hầu Thủ:
- Nấm hầu thủ giàu protein, vitamin, khoáng chất giúp hạ lipid máu, giảm cholesterol, tăng tuần hoàn máu, tăng cường miễn dịch là siêu thực phẩm cho người ăn chay
- Nấm hầu thủ có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, điều hòa hệ tiêu hóa, phục hồi niêm mạc dạ dày.
4. Cách chế biến:
- Nấm hầu thủ thường có vị đắng, để nấm thơm ngon hơn và không đắng, bạn xử lý như sau: Rửa sạch nấm, bỏ vào nước ngâm, ngâm nước ấm 35-40 độ C trong khoảng 4 tiếng. Sau khi ngâm bạn vắt nhiều lần và bỏ gốc nấm để loại bỏ vị đắng, rửa lại cho đến khi nước trong.
- Nấu súp nấm, lẩu nấm với thịt gà, nấm đông trùng, nấm kim châm.
- Nấu canh/ lẩu nấm chay với nấm kim châm, nấm trúc sanh, nấm tràm trà, củ bách hợp, hạt sen cực kỳ ngon và thanh mát.
- Cháo nấm hầu thủ + Nấm đông cô
- Nấm hầu thủ, nấm đông cô xào chay
5. Bảo quản:
Để giữ được chất lượng và hương vị của nấm hầu thủ khô, nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh nấm mốc.
Đến với Salem Tea sẽ đảm bảo các tiêu chí:
💎💎💎"UY TÍN QUÝ HƠN VÀNG."💎💎💎
Vì vậy Salem Tea cam kết mọi sản phẩm gửi đến quý khách phải:
✔ Đúng chất lượng
✔ Đúng mô tả
✔ Đủ số lượng
✔ Hoàn tiền 100% nếu hàng hóa sai mô tả, thiếu, lỗi hỏng....
Hỗ trợ tư vấn bán hàng: 0932 434 779 (Ms. Giang)
Hỗ trợ tư vấn bán hàng: 0988 311 286 (Mr. Điệp)